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沒(méi)有黃豆怎么做豆?jié){

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

可以用黑豆做豆?jié){ 。
材料：黑豆、清水、糖 。
方法步驟：
1、將黑豆洗凈 ， 用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆?jié){機(jī)，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎；
2、用漏網(wǎng)將豆?jié){過(guò)濾到碗中，保留豆渣可用來(lái)做豆渣餅，再將豆?jié){用漏網(wǎng)過(guò)濾到杯中；
【沒(méi)有黃豆怎么做豆?jié){】3、大火加熱豆?jié){至沸騰后關(guān)火 ， 調(diào)入糖攪拌融化即可 。

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