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馬蹄蓮怎么做湯好

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

原料配方:馬蹄蓮500克，白糖100克。
制作方法:
1、將馬蹄蓮?fù)馄は鲀?nbsp;，清水漂洗，放入容器，用木杵搗爛成為細(xì)泥；或放在案板上，用刀拍扁拍碎，再用刀剁細(xì) 。
2、鍋架火上，加入清水1500克和白糖調(diào)勻溶化，旺火燒開，撇去浮沫，改用小火煮，加入馬蹄蓮細(xì)泥，邊煮邊攪，煮至再開起后，湯水減去三分之一時?；?，晾涼。
3、將馬蹄汁過濾去渣，盛入潔凈容器，入冰箱鎮(zhèn)涼。食時，舀入杯中飲用即可。
【馬蹄蓮怎么做湯好】產(chǎn)品特點(diǎn):香甜，爽口，清涼，消暑。