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麻油菠菜怎么做

云知道知識經(jīng)驗

材料：菠菜、熟白芝麻、醬油、麻油、橄欖油、涼開水、冰糖粉 。
麻油菠菜的做法步驟：
1、菠菜洗凈后 ， 過開水焯至2分鐘后撈出擺盤備用；
【麻油菠菜怎么做】2、將適量醬油、麻油、橄欖油、冰糖粉和涼開水調(diào)勻備用；
3、將調(diào)好的醬汁慢慢的澆入焯過水?dāng)[好盤的菠菜中，最后撒上一些熟的白芝麻即可食用 。
注意事項：菠菜很容易熟，焯的時間不能太長 ， 放入的麻油和橄欖油不易過多，不然會比較油膩，醬汁一定要調(diào)勻不然口感會發(fā)膩 。

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