【散裝食品是什么意思】散裝食品：食物成品沒(méi)有進(jìn)行包裝即進(jìn)行銷售的食品 。
散裝食品，又稱“裸裝”食品，是那些沒(méi)有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的食品 。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝 ， 降低了食品的價(jià)格，且買多買少、隨意方便，很受消費(fèi)者歡迎，無(wú)論在商場(chǎng)超市，還是在集貿(mào)市場(chǎng) ， 均隨處可見(jiàn)；散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等，品種繁多 。
散裝食品的市場(chǎng)份額占全部食品的半數(shù)以上，如糧食、干果、水產(chǎn)品、肉類、酒類、調(diào)味品等 。
散裝食品衛(wèi)生事關(guān)重大 ， 因?yàn)榕c之相對(duì)應(yīng)的 ， 是成千上萬(wàn)的普通老百姓的健康問(wèn)題 。我們?cè)跒楹幽鲜〕雠_(tái)的這個(gè)《規(guī)范》叫好的同時(shí)，也衷心希望，相關(guān)部門能從小處著手，真正為消費(fèi)者的健康考慮，能將相關(guān)規(guī)定落到實(shí)處，切切實(shí)實(shí)為老百姓辦點(diǎn)力所能及的實(shí)事 。
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