鯽魚是雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主 。維管束水草的莖，葉，芽和果實(shí)是鯽魚愛食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域 ， 鯽魚最能獲得各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì) 。硅藻、一些狀藻類、小蝦、蚯蚓、幼螺、昆蟲等也為鯽魚的食物 。
【麻鯽和香鯽魚的區(qū)別】鯉魚因魚鱗上有十字紋理而得名 。體態(tài)肥肚，肉質(zhì)細(xì)嫩 。產(chǎn)于我國各地淡水河湖、池塘 。一年四季均產(chǎn) ， 但以2到3月產(chǎn)的最肥 。鯉魚呈柳葉形，背略隆起，嘴上有須，鱗片大且緊，鰭齊全且典型，肉多刺少 。按生長水域的不同 ， 鯉魚可分為河鯉魚、江鯉魚、池鯉魚 。
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