7月24日采訪人員從青島市畜牧獸醫(yī)研究所知道到 ， 日前相關(guān)科技項(xiàng)目已經(jīng)開展 ， 要通過利用本土乳酸菌和噬菌體進(jìn)行技術(shù)攻關(guān) ， 建立乳酸菌庫和噬菌體庫 ， 還要在肉雞細(xì)菌病方面開展無抗防治技術(shù)研究 ， 這意味著 ， 未來治療畜禽某些疾病約摸不用使用傳統(tǒng)意義上的抗生素藥物了 。
在肉雞養(yǎng)殖行業(yè) ， 疫病防控技術(shù)是關(guān)鍵 ， 而多年來抗生素的使用 ， 導(dǎo)致細(xì)菌耐藥、產(chǎn)品藥殘高、環(huán)境污染 ， 甚至浮現(xiàn)“超級細(xì)菌”的情況 。據(jù)悉 ， 我國藥物飼料添加劑將在2020年所有退出 ， 飼料端“禁抗” ， 養(yǎng)殖端“減抗、限抗”大勢已定 。
青島市畜牧獸醫(yī)研究所獸醫(yī)師郝小靜說 ， 《全國遏制動物源細(xì)菌耐藥舉動準(zhǔn)備(2017～2020年)》中提出要重點(diǎn)環(huán)繞微生態(tài)制劑、噬菌體等開展關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成 ， “乳酸菌和噬菌體在養(yǎng)殖生產(chǎn)中將大有可為 ?！?br /> 乳酸菌具有改善畜禽腸道健康、增強(qiáng)免疫力、改善養(yǎng)殖環(huán)境等效率 ， 且安全無殘留 ， 是夢想的綠色飼料添加劑 ， 在畜牧生產(chǎn)中發(fā)揮了踴躍作用 。噬菌體作為天然抗菌物質(zhì) ， 在抗生素浮現(xiàn)之前 ， 向來是防治細(xì)菌感染的重要武器 。近年來 ， 面對日益嚴(yán)重的細(xì)菌耐藥性威脅 ， 噬菌體以其特異性強(qiáng)和安全性高等孤特優(yōu)勢重獲器重 ， 成為無抗養(yǎng)殖中的替抗首選 。
【畜禽殺菌不用抗生素或成現(xiàn)實(shí) 相關(guān)項(xiàng)目已開展】
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