沙蟹醬拌面比較好吃 。其做法如下：
主料：
蟹，鹽 ， 姜，酒 。
沙蟹醬的做法步驟：
1、抓回的沙蟹清洗干凈沙子，清理沙蟹的內(nèi)臟，剝掉肚臍 。
2、加鹽一起碎沙蟹 。
3、加入酒和冷開水 。
4、分裝瓶子，在太陽下晾曬兩三天 。
【沙蟹醬怎么吃有哪些做法】5、放置一周后可直接作醬料食用 。
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