主料：砂仁3克、鮮鯽魚1尾、
輔料：生姜、蔥、食鹽適量 。
【砂仁鯽魚湯的做法】做法：
1、將鮮鯽魚去鱗、腮 ， 剖腹去內(nèi)臟 ， 洗凈；將砂仁放入魚腹中 。
2、將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內(nèi)，以砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用微火燒開 。
3、鍋內(nèi)湯燒開后，放入生姜、蔥、食鹽，即可吃魚飲湯 。
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