【露筍是什么東西】露筍，又名蘆筍、龍須菜 。它并非蘆葦?shù)哪垩浚且蚱錉钊绱汗S而得名 。原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細亞，至今歐洲、亞洲大陸及北非草原和河谷地帶仍有野生種 。已有兩千年以上的栽培歷史，17世紀傳入美洲，18世紀傳入日本，20世紀傳入中國 ， 世界各國都有栽培，以美國最多 。
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