操作方法01、先把采摘來的菊花清洗干凈，去除菊花上多余的梗葉，放在比較陰暗通風的地方晾曬，等到花變成比較干癟的狀態就可以了 。
02、將曬好的菊花放在蒸花盤里面，最重要的是一定要讓菊花的花心向上排列 ， 而且每個花朵之間的距離一定要均勻 。
03、這時候需要用小火蒸花 ， 而且在蒸的間隔需要多加幾次熱水 ， 蒸花的時間大概在五分鐘左右就可以，過長會讓花朵變得稀爛 。
【菊花茶的制作方法】04、然后把蒸好的菊花放在一個比較大的盤子里面，放在太陽下暴曬三天左右 ， 而且一定要等一面完全干后再翻動另外一面 。
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