“鯽魚湯”是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g的菜肴之一 。美味又營養(yǎng) ， 關(guān)鍵是還很簡單 。連乾隆皇帝都喜歡喝 。鯽魚肉質(zhì)細嫩，肉味甜美，脂肪含量低，營養(yǎng)價值高 。關(guān)心心臟健康的男人可以多喝鯽魚湯，每周喝三次鯽魚湯 ， 能夠使中風風險降低50% 。煮鯽魚湯的時候注意魚鱗不要刮掉，小火慢燉，會讓魚鱗中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)溶入湯里，給身體最佳補養(yǎng) 。
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