茶葉蛋：
【鹵蛋和茶葉蛋有什么區(qū)別】茶葉蛋是中國(guó)著名小吃之一，也是中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，大部分地區(qū)都有該小吃，它是煮制過(guò)程中加入茶葉的一種加味水煮蛋 ， 因其做法簡(jiǎn)單 ， 攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉 ?？梢宰霾忘c(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食 ， 實(shí)用和情趣都兼而有之 。在燙煮過(guò)程中加入少許茶葉 ， 煮出來(lái)的蛋便色澤褐黃 。茶葉蛋，在中國(guó)北方常簡(jiǎn)稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統(tǒng)的蛋類加工品，是一種在中國(guó)流傳甚廣的小吃，也是中國(guó)名產(chǎn)之一 。在臺(tái)灣，茶葉蛋通常是便利商店的門面產(chǎn)品，每天早上茶葉蛋的香味，常常令人胃口大開 。
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