【六碳糖的分布和主要功能】己糖(Hexose)，又稱為六碳糖，是含有6個碳原子的單糖 。己糖在自然界分布最廣，數(shù)量也最多，與機(jī)體的營養(yǎng)代謝也最密切 。葡萄糖可以單糖存在，但絕大多數(shù)以多糖形式存在，也可以組成糖苷；果糖是糖類中最甜的糖，以組成二糖的形式為多見；半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或瓊膠等二糖、三糖或多糖形式為常見 。這三種己糖對人體的營養(yǎng)最為重要 ， 是人體獲得能量的最主要來源 。
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