1、熱的食物不能直接放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)，因?yàn)檫@樣會(huì)讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高而導(dǎo)致變質(zhì) 。2、冰箱上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)等 ， 這些食品要避免溫度過(guò)低 。3、要定期清理冰箱 ， 將其斷電后清理里面的冰塊和白霜，并用干凈的抹布污跡和水跡抹干凈，保證食物放置環(huán)境衛(wèi)生且可延長(zhǎng)冰箱使用壽命 。
4、冰箱后壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆?jié){、剩豆制品、牛奶等 。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味 。
【冰箱的正確使用方法有哪些 冰箱的正確使用方法到底有哪些】
5、肉類最好放入冰箱時(shí)間不超過(guò)2個(gè)月，避免大塊肉解凍使用部分后又繼續(xù)放入冰箱 ， 容易使食物營(yíng)養(yǎng)流失 。可以將肉且為小塊或干脆切片后在保存 。
6、有些食物和水果不宜放入冰箱或放入太久，如面包和饅頭放入冰箱后隨著時(shí)間水分流失且會(huì)變硬，新鮮荔枝和香蕉等熱帶水果放入冰箱一天后表皮變黑且失去味道等 。
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