西餐擺盤(pán)刀叉位置：先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盤(pán)，各種餐具要成一條線(xiàn)，餐具要與菜肴搭配 。在擺臺(tái)的時(shí)候，一定要用托盤(pán)放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時(shí)候 ， 要佩戴好手套，保證餐具的干凈 。
基本的要領(lǐng)：先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盤(pán)，各種餐具要成一條線(xiàn)，餐具要與菜肴搭配 。在擺臺(tái)的時(shí)候 ， 一定要用托盤(pán)放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時(shí)候，要佩戴好手套，保證餐具的干凈 。
1、餐盤(pán)應(yīng)該放在正中間，距離桌子邊緣1.5cm，并且對(duì)準(zhǔn)椅子位子的中線(xiàn) 。
2、口布的折花放在餐盤(pán)內(nèi)，也可以用口布環(huán)起來(lái) 。
3、從展示盤(pán)的右邊開(kāi)始擺放餐刀、叉和勺，在擺放的時(shí)候，應(yīng)手拿刀、叉、勺柄處，要從主刀開(kāi)始擺 。
4、主刀的擺放位置在展示盤(pán)的右邊，與餐臺(tái)邊呈垂直的直狀，刀柄距桌子邊1厘米，刀刃的位置向左 ， 與展示盤(pán)相距1厘米 。
【西餐擺盤(pán)刀叉位置 西餐擺盤(pán)刀叉怎么放合適】5、像魚(yú)刀頭盤(pán)刀、湯勺、餐具的擺放位置應(yīng)該要隔0.5厘米，手柄距離桌子邊1厘米，刀刃向左，勺面向上 ，
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