1、爆炒毛魚(yú)：毛魚(yú)六安人又稱(chēng)貓魚(yú)，產(chǎn)自于無(wú)污染的老淠河 。河西漁民們把小魚(yú)打上來(lái)以后清洗干凈后放上鹽爆腌、暴曬及成；
2、五牌里包子：具有色淡味香、柔綿上口、里嫩外軟的特點(diǎn)，它采用上等的豬肉統(tǒng)一的配料精蒸而成；
3、六安大龍蝦：顏色好看 ， 蝦仁及其細(xì)嫩；
4、渣肉：具備了色、鄉(xiāng)、味俱全的風(fēng)格，干渣肉外脆內(nèi)嫩，水蒸渣肉外柔內(nèi)油；
【六安有什么特色的好吃的】5、小籠包子：和南方的小籠包子外形基本相似 ， 吸收了南方小籠包子的精華 。
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