【山藥怎么去皮簡單，不會變黑】山藥是我們經常食用的食品美味又營養(yǎng)，但是山藥皮卻不好去，現(xiàn)在小編來告訴大家山藥怎么去皮簡單，不會變黑 。
工具/材料熱水，去皮刀，涼水
操作方法01、首先 ， 將買回來的山藥用自來水清洗干凈 。
02、然后將洗干凈的山藥放入熱水中，浸泡5分鐘左右，這時山藥就不會黏黏的了 。
03、接著，再用專用的去皮刀將山藥皮去盡 。
04、為了避免山藥發(fā)黑，要將切好的山藥放入涼水中浸泡 ， 至我們要用時再撈出來 。
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