粽子怎么保存：1、所以最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，并且不要扎緊袋口，一定要盡快加熱食用 。
2、暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風干燥處 ， 或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間 。
【粽子長毛了還能吃嗎】3、也可以將粽子放進熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。熬煮十多個小時的“粽水”上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣保存不了長久 ， 而且粽水一旦滲入到粽子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感 。
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