電磁爐怎么蒸螃蟹？在電磁爐上簡單的蒸螃蟹可以這樣做：
準(zhǔn)備食材：螃蟹6只 ， 白酒適量，鹽適量，姜適量 。
【電磁爐蒸螃蟹要幾分鐘】1、把活的螃蟹噴上白酒，等到螃蟹不太動(dòng)的時(shí)候，把上面的膠皮套剪掉 ， 把螃蟹放在清水中洗干凈 ， 放入盤中 。
2、把適量的姜切成絲，備用 。
3、盤中先放入的螃蟹撒上適量的鹽，再放上姜絲 。
4、再把其余的螃蟹鋪放在上面 ， 再撒上適量的鹽，放上適量的姜絲 。
5、蒸鍋中加入適量的水后，把準(zhǔn)備好的螃蟹放在蒸鍋的鍋簾上面 。
6、起火，燒開水后 ， 再大火蒸15分鐘 。美味的螃蟹就蒸好了 。
7、另外拿個(gè)盤子，撿去上面的姜絲 ， 把螃蟹裝入盤中 ， 一道好吃的蒸螃蟹就做好了 。
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