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梨子燉排要不要放鹽

2026-04-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：雪梨兩個(gè) ，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。
步驟：
1、黑豆洗凈，用清水浸泡2到3小時(shí)；
2、雪梨洗凈削皮去芯，每個(gè)切4瓣；
3、枸杞洗凈稍浸泡；
4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈；
【梨子燉排要不要放鹽】5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。