牛奶 。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液” 。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜 。
甲魚 。能滋陰涼血，為清補(bǔ)佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱 ， 適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者 。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜 。
干貝 。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，能滋陰補(bǔ)腎 ?！侗静輳男隆防镎f，干貝“療消渴” 。糖尿病患者?？诟缮嘣铩⒍囡?、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用 。
蛤蜊 。能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié) 。其性滋潤而助津液 ， 所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目 。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用 。
桑葚 。有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰 ?！侗静萁?jīng)疏》說 ， 桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合 。
枸杞 。有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌?、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷 ， 糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用 。
【滋陰的中藥材】銀耳 。是民間最常用的清補(bǔ)食品，有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用 。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜 。
阿膠 。既能滋陰，又能補(bǔ)血 。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補(bǔ)益作用 。
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