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口蘑和杏鮑菇能一起燉雞湯嗎

2026-03-17 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

雞湯做法如下：
一、主料：
雞肉。
二、輔料：
口蘑、杏鮑菇。
三、調(diào)料：
【口蘑和杏鮑菇能一起燉雞湯嗎】蔥段、姜片、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油各適量。
四：做法：
1．口蘑、杏鮑菇洗凈，切成厚片，入沸水鍋焯水。
2．油鍋燒熱，放入蔥段、姜片、口蘑、杏鮑菇片稍煸炒，加入雞塊、清湯、黃酒，燒沸后撇去浮沫，加入鹽、味精，揀去蔥段、姜片，文火燉煮1到2小時(shí)即可。