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植物豬肉背后 “人造肉概念”熄火?( 二 )

云知道植物豬肉


5月2日 ， 被稱為“人造肉首席股”的BeyondMeat在納斯達(dá)克掛牌上市 ， 當(dāng)天便暴漲163% ， 成為自2008年金融危機(jī)以來 ， IPO首日表現(xiàn)最佳的個(gè)股 。另一家人造肉公司ImpossibleFoods緊繼而宣布其在最新一輪融資中籌得3億美元 ， 使其估值達(dá)到20億美元 ， 在對(duì)外公開的投資人中可見李嘉誠、比爾·蓋茨、瑞銀集團(tuán)等資本大佬的身影 。
來自大洋彼岸的好消息也迅速引爆了國內(nèi)的資本市場(chǎng) ， 5月6日開市當(dāng)天 ， 被冠以“人造肉概念股”的十余支個(gè)股逆勢(shì)漲停 。如豐樂種業(yè)就在其后的11個(gè)交易日中博得10個(gè)漲停板 。共有18支個(gè)股納入Wind“人造肉概念”中,每一支個(gè)股較年初都有較大漲幅 ， 除釩哽殿盛的豐樂種業(yè) ， 雙塔食品(002481.SZ)也連日收獲了6個(gè)漲停板 。金健米業(yè)、登海種業(yè)、京糧控股等公司股價(jià)也是持續(xù)拉出多個(gè)漲停板 。
“人造肉概念股”卻也大多僅局限在概念之中 ， 更多公司也僅僅是與豆制品、臃適糧油等食品方面相關(guān)就迎來了多番漲停 。漲勢(shì)最猛的豐樂種業(yè)就三發(fā)公司股票異常和風(fēng)險(xiǎn)提醒公告 ， 5月16日的晚間公告更是直言公司現(xiàn)在和未來均無從事“人造肉”業(yè)務(wù)準(zhǔn)備 。5月8日 ， 哈高科發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提醒公告稱 ， 公司不涉及“人造肉”概念 ， 就美國BeyondMeat公司的相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù) ， 公司目前無人才和技術(shù)方面的存儲(chǔ) 。此外 ， 多家上市公司也在投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)否認(rèn)涉及公司涉及“人造肉”業(yè)務(wù) 。
在概念股公司多番否認(rèn)之下 ， “人造肉概念“終有偃旗息鼓之勢(shì) 。5月20日 ， “人造肉概念股”上演跌停潮 ， 雙塔食品、登良種業(yè)、哈高科、維維股份等多支個(gè)股跌停 。5月23日 ， “人造肉概念股”龍頭豐樂種業(yè)也在3日持續(xù)下挫微調(diào)中跌停收?qǐng)?bào)每股12.28元 。
“人造肉概念”在二級(jí)市場(chǎng)的瘋狂之路走到盡頭 ， 但是“人造肉概念”本身宛然的確得到了全球消費(fèi)者的認(rèn)可 。來自Sruveygoo調(diào)查機(jī)構(gòu)2018年的一項(xiàng)調(diào)查顯示 ， 在英國和美國 ， 共29%的受訪者表示愿意嘗試人造肉 。在美國 ， 這一比例高達(dá)40% 。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢的數(shù)據(jù)也稱 ， 亞太地區(qū)素食者的數(shù)量呈遞增態(tài)勢(shì) 。
國盛證券發(fā)布的報(bào)告也對(duì)國內(nèi)的“人造肉”市場(chǎng)呈樂觀態(tài)度稱 ， 國內(nèi)豬瘟疫情等因素有望促行業(yè)加快發(fā)展 ， 我國肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)中豬肉占比超過50% ， 2018年國內(nèi)豬肉消費(fèi)量約為5540萬噸 ， 要是豬肉供贈(zèng)量減少20% ， 將會(huì)產(chǎn)生1108萬噸肉類消費(fèi)量缺口 ， 分?jǐn)傊涟u肉、牛肉和“人造肉” ?！叭嗽烊狻睍?huì)在國內(nèi)一二線城市擁有擁有加大發(fā)展空間 。
近年來 ， 伴隨生存水平改善和提高 ， 人們對(duì)健康、環(huán)保意識(shí)的提升 ， 和全球素食風(fēng)的腥琊 ， 興許會(huì)有越來越多的人開始接受“人造肉”這種新型的健康食品 。

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