非洲豬瘟對養(yǎng)殖行業(yè)的影響尤其碩大，一非洲豬瘟將加速我國豬肉消費形式相應(yīng)的轉(zhuǎn)型;二伴隨追薯肉調(diào)運逐漸取代生豬調(diào)運，我國消費者的習(xí)慣將會被迫逐漸改變，寒鮮肉取代傳統(tǒng)熱鮮肉的比例會加速提升且較難逆轉(zhuǎn);三“集中屠宰，寒鏈運輸，寒鮮上市”模式將進一步擴大應(yīng)用 。
溫氏羅旭芳表示，非洲豬瘟?xí)档宛B(yǎng)殖環(huán)節(jié)的話語權(quán) 。非洲豬瘟發(fā)生早先，毛豬市場價格以各個養(yǎng)殖企業(yè)為主導(dǎo)，屠宰企業(yè)被動接受議價能力較差;現(xiàn)在非洲豬瘟?xí)r期，在疫情地區(qū)屠宰企業(yè)掌握流通資源，商品的定價話語權(quán)掌握在屠宰企業(yè)手中，養(yǎng)殖端都要服從屠宰企業(yè)的調(diào)度 。
最后羅芳旭指出中等規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)如何構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈：一與當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)發(fā)展深度對接，可以根據(jù)屠宰廠的訂單，定制化養(yǎng)殖天齡和體重請求的生豬;二鎖定屠宰場，并發(fā)展下游銷售;三不消除中小規(guī)模養(yǎng)殖戶成為部分屠宰企業(yè)內(nèi)部化，成為其發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)務(wù) 、提高自贈率的一部分 。
【豬價權(quán)掌握在屠企手中！非瘟加劇降低了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)話語權(quán)！】
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