【土豆的熱量是多少卡】100克土豆的熱量是81大卡左右 。相同重量下，土豆所含的熱量比稻米甚至麩皮粉都要低 。不過土豆的熱量和做法有很大的關(guān)系，因為土豆吸油能力超強 ， 所以煎、炒、炸都會增加土豆的熱量 。土豆含有大量的淀粉和大量的膳食纖維，可以補充人體的能量，抗饑餓 ， 同時也含有比較豐富的B族維生素和維生素C，可以調(diào)節(jié)腸胃蠕動，防止便秘，土豆中的維生素C可以清除心腦血管的垃圾，可以預防心血管疾病 。
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