一、材料∶
肉丁、土豆丁、胡蘿卜丁、小塊洋蔥、食用油、鹽、咖喱粉 。
【咖啡飯?jiān)趺醋觥?/strong>二、步驟∶
1、鍋里放入食用油，炒肉；
2、將菜和肉放入鍋里一起炒，多放點(diǎn)油，適量的鹽；
3、菜微熟時(shí)，加水漫過(guò)菜，小火煮；
4、菜熟透后，小火 ， 將咖喱粉用少量冷水拌勻，倒入鍋中攪勻；
5、繼續(xù)煮5分鐘；
6、將咖喱塊與煮熟的米飯攪拌均勻即可 。
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