【經(jīng)常吃牛排對(duì)身體有害嗎】經(jīng)常吃牛排對(duì)身體無(wú)害 。
牛排 ， 或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見(jiàn)的食物之一 。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主 。歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉 ， 牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份 。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，富含膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素 、核黃素 、尼克酸 、維生素E 、鈣 、磷 、鈉等重要人體元素 。
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