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智庫(kù)分享：非洲豬瘟影響下的畜禽產(chǎn)業(yè)( 二 )

云知道非洲豬瘟


有沒(méi)有第六個(gè)階段呢?我以為第六個(gè)階段 ， 也就是接下來(lái)的這個(gè)階段 ， 可以說(shuō)是后非洲豬瘟?xí)r代 ， 應(yīng)該是發(fā)生在今年的下半年 。傳染源方面應(yīng)該是隱形帶毒豬 。私自販運(yùn)現(xiàn)象還是存在 ， 但在國(guó)家這個(gè)嚴(yán)厲的管控之下 ， 應(yīng)該說(shuō)會(huì)有所收斂 。帶毒凍肉在一定時(shí)期內(nèi)還會(huì)存在 。發(fā)病豬場(chǎng)會(huì)相對(duì)減少 ， 尤其是規(guī)?；i場(chǎng)的認(rèn)識(shí)程度和器重程度相應(yīng)的提高 ， 發(fā)病情況將會(huì)得到控制 。
養(yǎng)豬人在經(jīng)歷了大半年的非洲豬瘟之后 ， 心態(tài)有所端正：不像早先那么恐慌 。這種狀態(tài)有利于各環(huán)節(jié)開(kāi)展踴躍自救 。各種企業(yè) ， 如上游飼料企業(yè) ， 大型集團(tuán) ， 線上或線下的 ， 各種培訓(xùn)增多 ， 獲得有效知識(shí)的渠道增多 ， 對(duì)行業(yè)的采取措施自救是有效的措施 。
大家都預(yù)期下半年的豬價(jià)會(huì)很好 ， 尤其是產(chǎn)業(yè)人士看到死豬的現(xiàn)象太多了 ， 所以產(chǎn)業(yè)對(duì)這個(gè)未來(lái)的豬價(jià)抱有極度樂(lè)觀的心態(tài) 。從而產(chǎn)業(yè)浮現(xiàn)了這么一種現(xiàn)象：只要是能配種的母豬 ， 都配上種 ， 三元商品豬轉(zhuǎn)為后備母豬這種現(xiàn)象 。相當(dāng)一部分地區(qū)存在這種現(xiàn)象 。所以生豬供贈(zèng)缺口會(huì)逐漸抹平 ， 產(chǎn)能會(huì)有所恢重 。
同時(shí)我們發(fā)明 ， 規(guī)?；髽I(yè)并沒(méi)有因?yàn)榉侵挢i瘟而膽怯 。而是在經(jīng)歷了大半年的非洲豬瘟之后 ， 對(duì)抗非洲豬瘟的經(jīng)驗(yàn)也越來(lái)越豐富了 ， 按部就班的按照準(zhǔn)備補(bǔ)欄投產(chǎn) 。
二、非洲豬瘟對(duì)產(chǎn)能的影響
非洲豬瘟對(duì)生豬產(chǎn)能到底影響有多大 ， 約摸每個(gè)人心里面都有一把標(biāo)尺來(lái)衡量 。市場(chǎng)上都是一些碎片化、片段式的信息 ， 很難掌握一個(gè)集體的情況 ， 我們通過(guò)官方和相關(guān)機(jī)構(gòu)反饋的信息分析呈現(xiàn)一下 ， 非洲豬瘟影響到底對(duì)產(chǎn)能有多大的影響 。
首先看一下農(nóng)業(yè)部的一個(gè)數(shù)據(jù) 。最新于2019年3月份公開(kāi)的一季度母豬存欄同比下降21% ， 對(duì)照2018年8月剛剛發(fā)生非洲豬瘟的時(shí)候 ， 降了14% 。生豬存欄的同比下降18.8% ， 對(duì)照2018年8月下降14.5% 。
【智庫(kù)分享：非洲豬瘟影響下的畜禽產(chǎn)業(yè)】我們?cè)倏匆幌乱患径冉y(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的數(shù)據(jù) 。生豬出欄量是1.88億頭 ， 豬肉產(chǎn)量是1400多萬(wàn)噸 ， 生豬存欄量為3.75億頭 ， 母豬存欄量為3800萬(wàn)頭 。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)的同比降幅低于農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)約10%左右 。那么生豬存欄降幅10% ， 母豬存欄是降幅11% 。統(tǒng)計(jì)局把全國(guó)劃分為四個(gè)區(qū) ， 統(tǒng)計(jì)局對(duì)四個(gè)地區(qū)分辭進(jìn)行了預(yù)估 。
從統(tǒng)計(jì)局贈(zèng)的預(yù)估來(lái)看 ， 我們也可以看到疫情最嚴(yán)重的還是東北地區(qū) ， 其次就是東部 ， 包括江浙一帶 ， 安徽等地區(qū) 。而后是中部?jī)珊貐^(qū) ， 包括華南也包括在內(nèi) ， 西部的主要是西北和西南 。通過(guò)官方公開(kāi) ， 我們約摸看出來(lái)產(chǎn)能減幅數(shù)據(jù) ， 有一個(gè)基本的預(yù)判 。
我們?cè)倏匆幌聡?guó)外USDA(美國(guó)農(nóng)業(yè)部)預(yù)計(jì)的我國(guó)非洲豬瘟影響的數(shù)據(jù) 。四月份贈(zèng)出來(lái)的一個(gè)年度預(yù)估生豬出欄量要降低1.3億頭 。而不是媒體炒的降到2億頭 。產(chǎn)能方面 ， 豬肉的缺口為200多萬(wàn)噸 。他們預(yù)料2019年生豬存欄將會(huì)在3.5億頭 ， 降幅18% 。這也是自1980年以來(lái)的最大降幅 。
簡(jiǎn)單看一下幾個(gè)地方的數(shù)據(jù)
首先看一下遼寧的情況 。遼寧是我國(guó)首席個(gè)發(fā)生非洲豬瘟的省份 。據(jù)遼寧畜牧業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看 ， 2019年一季度 ， 生豬出欄量下降8.8% 。仔豬存欄降幅比較大 ， 降幅達(dá)35.6% ， 而且持續(xù)五個(gè)月減少 ， 到目前為止略有恢重 。從養(yǎng)豬的戶數(shù)來(lái)看 ， 降幅12.8% 。生豬存欄集體持續(xù)六個(gè)月下降 。

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