1、將鍋內(nèi)注入夠煮米粉的水 ， 然后燒開；
2、把干米粉放入水中煮；
3、米粉在鍋內(nèi)煮時要用筷子攪動；
【江西米粉該怎么煮才不會斷】4、米粉煮7至8分鐘，煮軟后，撈起來，放入冷水里浸泡降溫；
5、撈起浸泡過的米粉，放入醬油、查、茶油、十三香、鹽，咸菜，可以拌著吃 ， 還可以煮著吃，也可以炒著吃 ， 更可以做湯粉，用筷子翻炒 ， 不易斷 。
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