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韭菜和蝦米能通吃嗎

2026-04-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【韭菜和蝦米能通吃嗎】韭菜與蝦米不相克，韭菜炒蝦米做法為：
主料：韭菜150克、蝦米少許、少許鹽。
方法：
1、韭菜洗凈切斷。
2、蝦米用清水浸軟。
3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蝦米，爆香后加入韭菜。
4、炒至韭菜熟后加入適量食鹽調(diào)味即可。
韭菜有益肝健胃、行氣理血、潤(rùn)腸通便等功效，蝦米有保護(hù)心血管、通乳汁、增加骨密度、消除“時(shí)差癥”、使人鎮(zhèn)靜等功效。