溫水溶解砂糖，備用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰漿、砂糖液拌勻；粉漿分成兩份，其中一份加入班蘭葉香精拌勻；先倒一層班蘭葉粉槳進(jìn)一方形或長(zhǎng)形模具中，隔水蒸約3-4分鐘至熟透；再倒另一粉漿 ， 重復(fù)以上步驟至完，制成品放涼後切件享用 。
【木薯粉和粘米粉千層糕的做法】千層糕是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，在浙江也是一大著名美食之一 。千層糕制作精細(xì)，糕體松軟 ， 層次豐富清晰 ， 色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食 。原料有精粉、面肥、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等 。
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