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家燉大黃花怎么做

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗

主料：黃花魚；
配料：蔥絲、姜片、蒜片；
調(diào)料：面醬、糖、醬油、花生油、料酒、味精、蠔油。
1、黃花魚處理干凈；
2、蔥姜蒜爆鍋，放面醬炒香，加入魚煎一下，加湯調(diào)味；
3、急火燒開，慢火燉至湯剩少許；
【家燉大黃花怎么做】4、急火收汁，裝盤即可。