牛油果的味道很獨特，它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似于核桃的香味，吞咽后有濃郁香氣 。
牛油果可直接吃，也可將果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黃醬食用 。
最簡單的吃法，涂在切片面包上，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了 。注意，這種吃法要細(xì)細(xì)品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道 。
【牛油果什么味道怎么吃】也可以做奶昔 。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶 ， 再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛 。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓?；颢J猴桃粒 ， 就色香味俱全了 。
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