2、南瓜：其中含有大量果膠，能夠保護胃壁，長期食用對于養(yǎng)胃有一定的好處；
3、番茄：番茄中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素具有一定的保護細胞的作用，可以避免胃黏膜受損，具有一定的養(yǎng)胃作用 。
此外，山藥、紅薯、甘藍、蓮藕、茄子、菠菜等食物，對養(yǎng)胃也具有一定的功效 。但是食物并非藥物，具有治療作用的成分較少，如果是因為疾病導致的胃腸功能較差，應積極就醫(yī)，根據(jù)病因進行相應治療，再選擇合適的蔬菜養(yǎng)胃 。
胃不好吃什么菜養(yǎng)胃？
1、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用 。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥 。
2、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便 。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸 。
3、胡蘿卜
豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好 。
4、南瓜
南瓜中所含的果膠可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者 。南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化 。并且，果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升 。
5、山藥
山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，這兩種物質(zhì)有很好的健脾胃作用 。并且，山藥能增強人體的消化、吸收功能，增進食欲，增強體質(zhì)，對食欲不振、消化不良等癥狀有很好的療效 。
【養(yǎng)胃的吃什么蔬菜最好】以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-適合養(yǎng)胃的食物有哪些？
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