龍利魚是進(jìn)口魚，越南進(jìn)口的巴沙魚在中國市場上叫做龍利魚 。龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區(qū) 。具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3、5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14‰—33‰ 。
【龍利魚是進(jìn)口魚嗎】半滑舌鰨自然資源量少 ， 味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味 ， 屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為中國沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞 ， 活魚價(jià)格很高 。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少 ， 適合在養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖 。
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