鯽魚凍過能煮出奶白湯 , 將鯽魚放置化冰后 , 可以燉湯;
主料:鯽魚1條;
調(diào)料:大蔥 、姜片、白胡椒粉、鹽 ;
步驟:
1、鯽魚洗凈 , 用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片;
2、鍋里放油,將魚煎一段時(shí)間;
3、煎好的魚放入適量水;
4、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉;
【鯽魚凍過了還能煮出奶白湯嗎】5、大火燒開后小火燉二十分鐘 , 起鍋時(shí)放入適量鹽即可 。
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