吉士粉版卡仕達醬的做法步驟:
1、準(zhǔn)備材料;
2、將吉士粉,糖和蛋黃混合均勻;
3、加熱牛奶至沸騰;
4、慢慢沖入蛋黃糊中,邊加邊攪拌;
5、混合均勻后過篩倒回奶鍋;
6、小火邊加熱邊攪拌防止糊鍋;
7、加熱至劃過勺子有明顯的痕跡即可關(guān)火;
8、趁熱加入黃油攪拌均勻;
【吉士粉版卡仕達醬怎么做如何做】9、最后蓋上保鮮膜冷卻保存即可 。
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