材料：
主料：雞肉500克、黃花菜30克；
輔料：姜絲適量、玉米淀粉適量、鹽適量、花生油適量；
步驟：
1、雞肉切好洗干凈；
2、黃花菜用水泡幾分鐘，洗好晾干；
3、將姜切絲；
4、將黃花菜和姜絲一起放入雞肉里放適量的鹽和淀粉和適量的油；
5、一起攪拌好，水燒開(kāi)后，上鍋蒸；
【黃花菜蒸雞怎么做】6、大火10至15分鐘即完成；
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