吃兔子肉有什么壞處嗎？
沒有壞處！兔肉全身是寶 。但就目前而言 ， 兔肉尚未被人們所認(rèn)識 ， 傳統(tǒng)有說法：“年三十打兔子 ， 有它過年 ， 無它也過年” 。還有的說：“婦女食兔 ， 生下孩子是豁嘴”......等等 ， 這些民間傳說都是毫無科學(xué)依據(jù)的 。從醫(yī)學(xué)觀念講 ， 兔肉營養(yǎng)價(jià)值高、易消化、并有保健作用兔肉與其他畜禽肉相比 ， 它的營養(yǎng)價(jià)值與消化率均居于其他各種畜禽肉類之首 ， 含有高達(dá)24％的全價(jià)蛋白 ， 豐富的B族維生素復(fù)合物 ， 以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等 。現(xiàn)代科學(xué)研究證明 ， 兔肉對老人、幼兒、孕婦、冠心病患者具有滋補(bǔ)作用參考資料：http://baike.baidu.com/view/1045266.htm
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