1、豬肉脯；2、汕頭牛肉丸；3、豬頭粽；4、鹵鵝；5、蟹膏；6、草粿；7、老媽宮粽球；8、花生豬手煲；9、手拍牛肉丸；10、蠔烙；11、鱟粿；12、達濠魚丸；13、植物添銀花；14、仙城束砂；15、汕頭粿條湯；16、雞籠餃；17、烙糕 。
美食介紹
1、豬肉脯：豬肉脯是一種用豬肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運輸?shù)闹惺絺鹘y(tǒng)風味 。其色澤呈鮮艷的棕紅色 。需選用新鮮豬肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料 。
2、老媽宮粽球：粽球為潮汕傳統(tǒng)民俗食品 。外形為六角球狀 。食時解開竹葉盛盤，有棱有角，晶瑩潤滑、甘甜香咸 。它借助媽祖信仰的靈光，由一種普通節(jié)食，變成一種適宜四時享用的不普通食物 。
【汕頭美食有哪些 汕頭吃的特色美食】3、手拍牛肉丸：牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭 。
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