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塊狀奶酪的吃法

2026-03-31 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

可以做奶酪意大利面。
原料：意大利面150克，蕃茄4個(gè) ，奶酪20克，洋蔥15克，蒜少許，白葡萄酒30克，橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽、蕃茄醬各適量。
做法：
1、鍋中加水、鹽、黃油（奶油）煮開(kāi)，加入意大利面。
2、蕃茄去皮籽切碎，洋蔥切碎。
3、鍋中加橄欖油，熱后加入洋蔥碎、蒜碎和酒炒香后加入蕃茄醬及蕃茄碎煮10分鐘，加入鹽、胡椒粉。
【塊狀奶酪的吃法】4、把汁倒入盤(pán)中，再把面擺在上面，淋上橄欖油和切碎的奶酪即成。