據(jù)官方測(cè)算，要是不考慮消費(fèi)需求變幻因素，就目前的產(chǎn)能降幅分析，年內(nèi)豬價(jià)高峰時(shí)同比漲幅很約摸會(huì)超過80% 。近期豬價(jià)漲勢(shì)喜人，有人猜測(cè)：“此輪豬價(jià)上漲異常，或?yàn)閳?bào)重性增長(zhǎng)!”
首席， 越來(lái)越多的事實(shí)證明，在豬價(jià)博弈中養(yǎng)殖戶向來(lái)處于劣勢(shì)，屠宰場(chǎng)一支掌握話語(yǔ)權(quán) 。3月豬價(jià)基本在0.8-1.20元/公斤范圍內(nèi)浮動(dòng)，屠宰企業(yè)抬價(jià)出貨，壓價(jià)收豬 。
第二， 去年8月份起，由于非洲豬瘟疫情的緣故，導(dǎo)致豬價(jià)向來(lái)處于低迷的情況，許多養(yǎng)殖戶都開始抱怨養(yǎng)豬等于扔錢 。在養(yǎng)殖戶們覺得沒希翼的時(shí)候，準(zhǔn)備收儲(chǔ)凍肉的事情一出，不少人都覺得自己又能夠依賴手上的豬大賺一筆了，但事實(shí)當(dāng)真如此嗎?
第三，近日的豬價(jià)連漲讓不少養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)的行情抱有幻想，產(chǎn)生了惜售等價(jià)的心思 。不少養(yǎng)殖戶都跟風(fēng)大型屠宰企業(yè)身后，想要從中賺取利益 。因此目前豬價(jià)飛快上升的緣故不僅僅是屠宰企業(yè)的炒作，也有養(yǎng)殖戶的盲目跟風(fēng)的緣故 。
另外，從現(xiàn)在的豬肉市場(chǎng)反饋來(lái)看，許多消費(fèi)者對(duì)于豬肉的質(zhì)量產(chǎn)生了懷疑，就算目前的豬價(jià)再怎么上漲有什么用?沒有消費(fèi)者的相信，生豬市場(chǎng)不過是有價(jià)無(wú)市!
河南大午集團(tuán)董事長(zhǎng)孫大午發(fā)微博建議清理疫區(qū)的寒庫(kù)、豬肉 。
原文如下:
我得到的信息：有的人以2元/斤的價(jià)格買病豬;養(yǎng)殖場(chǎng)把死豬丟到外邊，很快就有人拉走，以1元/斤的價(jià)格賣到收購(gòu)場(chǎng)去 。所以我懷疑，存儲(chǔ)豬肉的寒庫(kù)里，存在著大量的病死豬，有些人要發(fā)“非洲豬瘟”的劫難財(cái)!發(fā)劫難財(cái)還不可怕，可怕的是會(huì)導(dǎo)致“非洲豬瘟”難以防控 。
不論官員還是百姓，都會(huì)或間接吃到這些病死豬肉 。吃病死豬肉，絕對(duì)沒有任何好處!有能手學(xué)者說(shuō)，加熱的“非瘟”豬肉沒事 。就算他們說(shuō)得對(duì)，豬肉可以加熱，可寒庫(kù)本就是冰涼的，怎么加熱?這些寒庫(kù)會(huì)成為永久性豬瘟病毒的儲(chǔ)存場(chǎng)所，成為豬瘟的衍生地 。
即便這些寒庫(kù)以后存儲(chǔ)牛、羊肉，也會(huì)感染并傳播，幾十年甚至上百年都消除不了 。不徹底清理這些寒庫(kù)，豬瘟就永遠(yuǎn)清除不了!真的希翼政府能夠關(guān)閉疫區(qū)的流通市場(chǎng)，下狠心清理寒庫(kù)的豬肉，徹底地為這些寒庫(kù)加溫、消毒 。惟獨(dú)這樣，我們才干夠抗擊“非洲豬瘟”，才干防止“非洲豬瘟”的蔓延 。
我們以為行情大起大落在養(yǎng)豬行業(yè)并不是什么好事，豬價(jià)能夠維持穩(wěn)定才是“豬?！?，在非洲豬瘟背景下養(yǎng)殖戶需要重點(diǎn)關(guān)注的仍是豬場(chǎng)生物安全，也是最終盈利的核心所在 。因此，此番豬市的不正常現(xiàn)象，倒未必是好現(xiàn)象，我們且看后市!
【多地豬價(jià)漲勢(shì)驟緩!3月上旬“報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)”?】
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