目前處于養(yǎng)殖淡季的中國養(yǎng)殖市場維持基本穩(wěn)定，市場需求隨氣溫的進(jìn)一步下降持續(xù)徐徐增長 。受豬肉需求增長影響，生豬價格顛簸略偏強(qiáng);雞蛋供應(yīng)充沛，價格持續(xù)處于調(diào)整期;肉毛雞供應(yīng)緊張局面適度緩解，但隨價格大幅下跌，雞肉產(chǎn)品走貨好轉(zhuǎn)，毛雞價格顛簸偏強(qiáng) 。
生豬方面：生豬疫情持續(xù)蔓延，青海省發(fā)生首例非洲豬瘟疫情，目前已經(jīng)涉及18省4直轄市，共發(fā)生89起 。目前市場豬源供應(yīng)總體充沛，但地區(qū)間供應(yīng)不平衡的狀態(tài)持續(xù)，市場需求潞傍徐徐增添，生豬價格總體顛簸略偏強(qiáng) 。隨冬至的逐漸附近，南方腌臘制品制作范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，市場需求增添，豬價及肉價看漲，尤其是西南地區(qū)，四川省豬價直逼20元/公斤 。但北方疫區(qū)及生豬主產(chǎn)省份表現(xiàn)差強(qiáng)人意，雖各省踴躍開展點(diǎn)對點(diǎn)調(diào)運(yùn)，但部分地區(qū)只能區(qū)域內(nèi)調(diào)運(yùn)，生豬消耗難度較大，且多針對大型豬場，中小散戶賣豬難度并沒有好轉(zhuǎn)，生豬積壓的情況仍較顯然 。
我們以為，因活豬禁限運(yùn)導(dǎo)致的積壓目前仍未得到根本緩解，預(yù)計12月商品大豬漲幅依然表現(xiàn)的較為“壓抑” 。到12月下旬1月上旬期間，南方臘肉制作將陷入高峰期，北方地區(qū)受氣溫進(jìn)一步下降影響，需求也將進(jìn)一步增添，漲幅有望表現(xiàn)得相對“強(qiáng)勁”
蛋禽方面：雞蛋供應(yīng)依然充沛，受全國大范圍降溫天氣影響，雞蛋運(yùn)輸受到一定妨礙，部分地區(qū)庫存仍有積壓，但同時雨雪天氣也加速了蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的逐漸結(jié)束，集體上各地區(qū)庫存開始逐漸消耗，加之低價刺激消費(fèi)，市場走貨略有好轉(zhuǎn)，近兩日雞蛋價格跌幅收窄，有逐漸趨穩(wěn)的跡象 。淘汰蛋雞方面，受雞蛋價格及肉禽價格走弱影響，養(yǎng)殖戶老雞淘汰量略有增添，淘汰蛋價價格以穩(wěn)中顛簸略偏弱為主 。
目前雞蛋價格潞傍處于調(diào)整期，不過隨蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的逐漸結(jié)束，雞蛋供應(yīng)量將逐漸減少，因此我們預(yù)計12月中下旬開始雞蛋價格穩(wěn)步上漲的約摸性更高 。
肉禽方面：因肉毛雞價格漲至高位抑制雞肉產(chǎn)品走貨，加之肉毛雞供應(yīng)緊張局面適度緩解，上周毛雞價格顯然下跌至成本線附近，但隨毛雞價格的走低，貿(mào)易商拿貨意愿增強(qiáng)，毛雞價格重歸10元/公斤以上，屠宰企業(yè)成本壓力再次加大，市場供需博弈加劇，肉毛雞價格以高位顛簸調(diào)整為主 。肉雞苗方面，目前雞苗供應(yīng)仍無顯然增添，孵化場雞苗銷售順利，雞苗價格再次小幅上漲 。肉毛鴨及肉鴨苗近日價格以穩(wěn)中顛簸略偏弱為主 。
預(yù)計12月肉毛禽產(chǎn)品月度綜合均價總體上環(huán)比持平、部分品種下跌的約摸性較大，尤其在12月下旬到1月上旬期間，價格走跌的幾率更高 。
【豬價表現(xiàn)壓抑 蛋價持續(xù)處于調(diào)整期 肉毛雞價格重回10元/公斤】
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