煮雞蛋怎么做好吃
煮雞蛋怎么做好吃如下：
1、茶葉蛋
食材準備：紅茶、雞蛋 。
配料準備：花椒 ， 八角、茴香、姜、草果、甘草、香葉、桂皮、老抽、生抽、白糖 。
第一步：雞蛋洗凈 ， 冷水入鍋 ， 水開后煮8分鐘 ， 撈出雞蛋 ， 用勺子輕敲蛋殼 ， 使其產生裂紋 。
第二步：鍋內重新入水 ， 燒開后將香料和紅茶裝入紗布中 ， 放入鍋內 ， 水開后放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘 ， 盛出即可 。
第三步：雞蛋煮好泡在鹵汁里 ， 越久越入味哦 。
煮熟的雞蛋怎么做好吃
雞蛋這樣做好吃又簡單：
主料：雞蛋2個2人份 。
輔料：鹽1勺、油1兩、芝麻若干 。
1、準備四個雞蛋 ， 將其敲入碗中 ， 如下圖所示 。
2、打散 ， 放入少量鹽 ， 如下圖所示 。
3、炒鍋熱油倒入雞蛋液 ， 如下圖所示 。
4、快速滑散加入少量鹽 ， 撒入芝麻翻炒 ， 如下圖所示 。
【煮熟雞蛋怎么做好吃法大全】5、盛出裝盤 ， 如下圖所示 。
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