2、將洗干凈的魚腩切成大塊 。
3、用大火將鍋燒熱了，加入油，將魚放入 。
4、等到魚的一面煎到金黃，就是煎另一面，煎到金黃 。
5、等到魚的兩面都是煎到哦金黃了，就是熗入米酒，然后就是加入適量的清水，加入生抽、老抽、姜蔥，用大火燒制 。
6、然后就是蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，加入適量的水淀粉進(jìn)行勾芡就是可以了 。這樣就是制作出美味的紅燒魚塊了 。
蘿卜燒魚塊的家常做法大全怎么做好吃
1.魚塊洗凈，瀝干水，入油鍋炸
2.
炸好的魚塊
3.
鍋內(nèi)留油，加入蔥姜，干辣椒爆香
4.
再加入料酒，生抽，老抽，糖，適量的水，放入炸好的魚塊
5.
蘿卜去皮，洗凈，切片
6.
放入蘿卜，加蓋煮20分鐘，用中小火
7.
【魚塊怎么做好吃做法大全】留點(diǎn)湯汁，出鍋
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