芹菜肉絲蒸面怎么做
【芹菜肉面條怎么做好吃】美味芹菜肉絲蒸面：
芹菜肉絲蒸面條
五花肉100~150g一定要略肥的 ， 芹菜 ， 生姜 ， 醬油 ， 鹽 ， 機(jī)制濕面條 ， 細(xì)的那種濕面為最好 。胡蘿卜、青椒、蒜苗、蒜粒 。
蒸面條的做法：
1.面條放蒸鍋10~15分鐘 ， 就是要冒蒸汽的效果 。
2.五花肉超市直接就有現(xiàn)成的肉絲 ， 自己切也可以 。
3.芹菜洗干凈（其實(shí)用豆角、四季豆也可以）自己喜歡什么就選什么！
4.青椒切絲、胡蘿卜切成丁做配菜 。增加口味和顏色 。營養(yǎng)也更豐富了 。
5. 肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻 ， 炒鍋加油 ， 燒熱 ， 加生姜絲 ， 炒肉 。然后放入豆芽 ， 加醬油多多 ， 使顏色變成醬色 ， 加水及食鹽 。水略超越菜一點(diǎn)就行 ， 怕掌握不好多備些鹵湯備用 。
6.把前面蒸好的面條放入炒菜鍋和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻 ， 這個時候加胡蘿卜丁 。最好是拌勻后基本上面條全部染上不太濃的醬色 ， 可以用備用鹵湯防止太干 ， 防止湯汁拌不均勻 。
7.蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可） ， 把上述拌勻的面條均勻鋪在籠篦上 ， 蓋嚴(yán)鍋蓋 ， 隔水蒸 ， 時間掌握在冒蒸汽后15～20分種即可.
8.裝盤時根據(jù)自己喜好加少許青椒絲 ， 或者蒜苗丁、果醬 。
好吃的面做成了 ， 絕佳美味??！我每次都吃的肚子很撐 。
芹菜豆芽豬肉怎么做蒸面條好吃
芹菜豆芽豬肉蒸面條的做法：
主料：細(xì)面條1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、豬肉750克；
輔料：鹽5克、蔥3棵、油15克、姜3克、十三香5克；
步驟：
1、把細(xì)面條截成小段備用 ， 將蔥、蒜苔、芹菜切段備用 ， 將姜、肉切片備用；
2、將蒸鍋里加水 ， 把面條放到鍋里 ， 開火蒸面條；
3、把菜鍋燒熱 ， 將肥肉放入鍋中 ， 煸出油；
4、把蔥姜放到鍋里炒香 ， 再放肉翻炒 ， 肉炒至七成熟時 ， 加入老抽、鹽、十三香 ， 繼續(xù)翻炒；
肉面條怎么做好吃
1、準(zhǔn)備好面條、瘦肉、雞蛋、芹菜、鹽、生粉、醬油、花生油 。2、瘦肉用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘 。3、雞蛋在水龍頭下洗干凈 ， 用干凈的抹布擦干水分 。4、芹菜摘掉根部和葉子 ， 放在洗菜盆洗干凈后瀝干水分 ， 切成小段 。5、小鍋內(nèi)注入適量清水 ， 大火燒開 ， 待水冒大泡時 ， 倒入腌制好的瘦肉煮3分鐘 。6、放入面條 ， 用筷子快速攪拌一下 ， 以免面條粘連在一起 ， 煮3分鐘后 ， 打入雞蛋 ， 繼續(xù)煮3分鐘 。7、放入切好的芹菜煮2分鐘 ， 加入適量鹽調(diào)味 ， 關(guān)火出鍋 ， 湯汁清甜 ， 香味濃郁 ， 營養(yǎng)又美味 。芹菜葉煮面條怎么做如何做好吃？
解答：
主料嫩芹菜葉 面條 輔料鹽 雞精 麻辣鮮 芹菜葉煮面條的做法步驟1. 嫩芹菜葉洗凈 ， 鍋里煮開水 ， 開后下面條 ， 加鹽 ， 下芹菜葉 ， 加雞精、麻辣鮮 ， 煮開盛出即可
芹菜肉炸醬面的做法 ， 芹菜肉炸醬面怎么做好吃？
解答：
1.芹菜切丁 ， 豬肉切丁 ， 小白菜洗凈備用 。
推薦閱讀
- 杏鮑菇做丸子怎么做好吃
- 西蘭花和豬肉能一起吃嗎
- 肉醬面的肉醬怎么做竅門
- 牛肉罐頭怎么吃才最好吃
- 瘦肉用哪個部位炒最好吃
- 清淡兔子肉怎么做才好吃
- 五花肉怎么燜好吃簡單的做法
- 怎么樣燜羊肉比較好吃
- 雞蛋和五花肉一起怎么做
- 花菜和臘肉怎么炒好吃