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全是狠活,卻暴賣百億!最會(huì)“戰(zhàn)斗”的中國(guó)神飲,打趴新消費(fèi)網(wǎng)紅

5元以下的飲料要消失了?
這些年,飲料品牌仿佛約好集體漲價(jià),去超市,滿眼望去都是6元以上 。
然而有一種飲料,價(jià)格跟其他人不是一個(gè)畫風(fēng),總是默默被擠在冰箱最不起眼處,如果不蹲下就很難看到 。

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這種飲料,最近有了一個(gè)新的別稱:屌絲飲料 。
不少網(wǎng)友秀出自己常喝的屌絲飲料,很多中國(guó)茶基本都中招了:
綠茶、冰糖雪梨、金桔檸檬......兩三塊的售價(jià),性價(jià)比的確沒話說 。
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其中,康師傅冰紅茶首當(dāng)其沖,500ml的大瓶裝,只有3.5元,再加一塊錢,就能買到1L的冰紅茶pro版本,這個(gè)價(jià)幾乎等同于怡寶純凈水 。
這些年,老品牌紛紛提價(jià),只有康師傅冰紅茶幾乎沒漲過價(jià) 。
它“茶粉泡水”的狠活,放在無糖風(fēng)口下,似乎也跟這個(gè)時(shí)代完全脫節(jié) 。
但它依然有龐大的擁躉,有網(wǎng)友表示,從小喝到大,它不是屌絲飲料,是我夏天的命根子 。
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讓用戶視為“命根子”的冰紅茶,也是康師傅的搖錢樹 。
這款1997年誕生的產(chǎn)品,在20多年后的2022年,營(yíng)收近180億,以16.1%的市場(chǎng)份額,成為中國(guó)瓶裝茶飲料第一大單品 。
充滿“狠活”的老字號(hào),在中國(guó)不僅沒倒,反而卻吊打同行,顯然有點(diǎn)本事在身上 。
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山寨大師:
產(chǎn)品“狠活復(fù)刻”,卻完勝正主
很多人不知道,其實(shí)康師傅冰紅茶能有今天,很大程度還得感謝跟它斗了一輩子的同行——統(tǒng)一 。
能做出國(guó)民產(chǎn)品,康師傅的第一個(gè)王炸就是:當(dāng)山寨大師 。
不過從同行的視角來看,康師傅這一點(diǎn),算是相當(dāng)招人煩 。
統(tǒng)一早在1995年就推出了冰紅茶,因?yàn)楦拍钚路f,一上來就賣爆了 。
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當(dāng)時(shí),剛開始做飲料的康師傅,卻碰了一鼻子灰 。
它想做一款高端蜜豆奶,專門在杭州成立飲料分公司,砸了不少錢 。
康師傅野心不小,想超越可口可樂,創(chuàng)始人魏應(yīng)州更能拼,早7點(diǎn)上班,晚上12點(diǎn)還不離開公司,結(jié)果產(chǎn)品卻賣不出去,堆在倉庫里 。
第一局,統(tǒng)一KO康師傅,勝 。
但統(tǒng)一沒想到,只過了幾年,康師傅就有樣學(xué)樣,也推出了盒裝和瓶裝的冰紅茶,正式宣告斗爭(zhēng) 。
它還光明正大的亮出狠活,用茶粉勾兌,還有一堆添加劑 。
然而這一次,康師傅卻直接上演一個(gè)驚天大逆轉(zhuǎn) 。
不僅銷量上輕松超過統(tǒng)一,甚至還成為冰紅茶的代名詞,徹底奪走大哥統(tǒng)一的風(fēng)頭 。
晚來的康師傅,是怎么奇襲統(tǒng)一的?
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康師傅創(chuàng)始人魏應(yīng)州
最開始,兩個(gè)人也是貼身肉搏,差距不大 。
在當(dāng)時(shí),還遠(yuǎn)沒有無糖健康概念,人們?cè)u(píng)價(jià)飲料的好壞,就看它是不是夠甜 。
只要在甜度、爽度和刺激度上能滿足人們口味,就很容易獲得市場(chǎng) 。
品牌最直觀的打法,就是在配料里增加糖分,比拼的就是一個(gè)甜 。
常規(guī)的砂糖、果葡糖漿還不夠,為了更甜,統(tǒng)一加上蔗糖素,甜度直接拉滿到蔗糖的500倍!
而狠人康師傅,竟然想出了直接加鹽的騷操作 。據(jù)說這樣能讓舌頭更敏銳嘗出甜味,讓康師傅在甜味上扳回一局 。
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