1、牛肉不能和韭菜 ， 田螺 ， 栗子 ， 白酒等食物一起吃 。
2、因為牛肉具有補脾胃 ， 強筋骨的功效 ， 而韭菜具有增強脾胃之氣 ， 所以牛肉和韭菜同食會中毒 。
3、因為田螺含有豐富的維生素A ， 蛋白質(zhì) ， 鐵和鈣對目赤 ， 腳氣 ， 痔瘡等疾病有食療作用 ， 但田螺與牛肉相克 ， 一起吃不易消化 ， 并會引起腹脹 。
4、栗子中的維生素與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng) ， 如果將兩個食物放在一些吃時 ， 牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養(yǎng)價值 ， 不僅獲取的營養(yǎng)會大打折扣 ， 而且這兩種食物吃進(jìn)肚子好也不易消化吸收 。
5、牛肉和白酒同時使用容易上火 ， 因為牛肉屬于甘溫 ， 補氣助火 ， 而白酒則屬于大溫之品 。兩者一起食用容易引起牙齒發(fā)炎 。
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