根紡錘形，細(xì)長，有多數(shù)纖細(xì)的支根 。莖圓柱形，直立 ， 多分枝，有條紋，通常光滑 。根生葉有柄 ， 柄長2-8厘米 。葉片1或2回羽狀全裂 ， 羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂 ， 末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米 。
香菜 ， 根紡錘形，細(xì)長，有多數(shù)纖細(xì)的支根 。莖圓柱形，直立 ， 多分枝，有條紋，通常光滑 。根生葉有柄 ， 柄長2-8厘米 。
葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米 ， 頂端鈍，全緣 。
傘形花序頂生或與葉對生，花序梗長2-8厘米 。傘輻3-7，長1-2.5厘米 。小總苞片2-5，線形，全緣 。小傘形花序有孕花3-9，花白色或帶淡紫色 。
萼齒通常大小不等，小的卵狀三角形，大的長卵形 。花瓣倒卵形，長1-1.2毫米，寬約1毫米，頂端有內(nèi)凹的小舌片，輻射瓣長2-3.5毫米 ， 寬1-2毫米，通常全緣，有3-5脈 。花絲長1-2毫米 ， 花藥卵形，長約0.7毫米；花柱幼時直立 。
【香菜長什么樣】果熟時向外反曲 。果實(shí)圓球形，背面主棱及相鄰的次棱明顯 。胚乳腹面內(nèi)凹 。油管不明顯 ， 或有1個位于次棱的下方 ?；ü?-11月 。
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