1、鍋放2000克油 ， 投入清理干凈的小龍蝦 ， 七成油溫過油后瀝干待用 。
【小龍蝦怎么做好吃 家常小龍蝦的做法】2、鍋放100克油 ， 50克豬油 ， 100克十三香紅油 ， 放入干辣椒節(jié) ， 獨(dú)蒜 ， 姜片 ， 家樂火辣干鍋醬和豆瓣醬煸炒香 。
3、投入過好油的小龍蝦翻炒幾下 ， 加入高湯 ， 放入香料包 。
4、加入家樂雞精 ， 家樂雞汁 ， 少許胡椒粉加蓋燜十分鐘左右 ， 收汁裝盤 ， 撒上蔥花即成 。
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